NUESTRO CURSOS
"LABtender Bartending School" es una escuela de formación basada en un concepto que se centra en los detalles y atención en el servicio, con más de 15 años de experiencia en la hostelería. Nuestra escuela no solo se enfoca en desarrollar el concepto de cocteleria en si mismo, sino que trata todos los temas en los que los profesionales del Food & Berverage trabajan. Contando con la colaboración de profesionales provenientes de todo el mundo, LAB ha llegado a la elaboración de un concepto innovador, original, divertido y profesional.
Nuestros cursos están dirigidos tanto a principiantes que se adentran a este mundo, como profesionales del sector que quieren ampliar y afianzar su conocimiento, además de aficionados que quieren intensificar el interés hacia la mixología acercándose a ella de manera mas técnica.
Somos especializados en organizar la mejor experiencia para Impresas como Team Building y cualquier otro tipo de actividad enfocada en incentivar el trabajo de equipo.
Curso básico intensivo de Bartender 30 horas
Dirigidos tanto a principiantes que se adentran a este mundo, como profesionales del sector que quieren ampliar y afianzar su conocimiento, además de aficionados que quieren intensificar el interés hacia la mixología acercándose a ella de manera mas técnica.
Curso individual de Bartender
Un curso individual que puede proporcionar información más detallada sobre los antecedentes específicos de los participantes que sea de parte de aficionados o con experiencia más elaborada en ella industria de la hostelería.
Mini-curso intensivo de 2-3 días
Un corso intensivo programado para prepararse a un futuro en el Food & Beverage y enfocar con más detalles el mundo de la mixologia dependiendo de cuanto necesitas y quieres profundizar tu conocimiento. Puede ser organizado en 2 o 3 días, 12-14 hasta 18-21 horas (6-7 horas por día). Enfocamos nuestro curso internos con un 80% de práctica y un 20% de teoria.
Masterclass y clase individual
Una demostración de cóctel, normalmente por un mínimo de 7/8 personas, de un día que incluye (nuestro objetivo es) básicamente los ingredientes, las medidas, la técnica y las decoraciones de los cócteles sin profundizar demasiado en la teoría.
Taller de Cockteleriá
Nuestras clases de coctelería Introducción y explicación sobre cócteles y mixología - Cristalería "jump behind the bar", herramientas, estaciones de trabajo , etc. Las clases son divertidas, informal y muy particulares en su formato, que depende básicamente de lo que quieras hacer.
Asesoramiento en situ
Nuestra idea de asesoría para bar y restaurantes proporciona asistencia especial a todos los niveles de este oficio para mejorar tu negocio y conocimiento, desde poderte asesorar simplemente con una clase o un masterclas en tu establecimiento hasta ocuparnos de todos los aspectos del negocio en los que podemos ayudarte.
Catas
Si quieres organizar la cata de un producto que te interesa lanzar, un producto nuevo o simplemente una cata sobre uno de los destilados o licores o cualquier bebida utilizada en el bartending, de los que quieres tener mas conocimiento, contáctanos y puedes simplemente alquilar nuestra sala/academia o contractarnos para que te ayudemos en el proceso de cata, aspecto muy importante para un bartender.
Aprende a trabajar de barman en tus vacaciones
Si quieres combinar unas vacaciones inolvidables en Mallorca, en Palma de Mallorca, con un curso profesional de bartending y mixology que te llevará a un nivel envidiable, contáctanos e intentaremos organizarlo contigo!!!
